Los frijoles han sido parte esencial de la dieta humana durante miles de años. Se cree que se originaron en regiones de América Central y América del Sur, donde fueron cultivados por diversas culturas precolombinas. Los pueblos indígenas aprovecharon la versatilidad de los frijoles y los incorporaron a sus platos cotidianos, reconocimiento del valor nutricional …
El origen de los Frijoles y cómo los utilizamos en Janari Leer más »
Originario de Jalisco, México, el tequila es mucho más que una simple bebida alcohólica; es una destilación de tradición e historia. En este artículo, exploraremos los diferentes tipos de tequila que existen, desde los refrescantes tequilas blancos hasta los complejos tequilas extra añejos. 1. Tequila Blanco: El Lienzo Fresco del Agave También conocido como “Silver” …
La sopa de tortilla es un platillo clásico de la cocina mexicana. Con una base de caldo de tomate, trozos de tortilla frita, aguacate cremoso y queso derretido, esta sopa es reconfortante y llena de auténtico sabor mexicano. Aquí te dejo los pasos para preparar una sopa de tortilla que seguramente la disfrutaras. Ingredientes: Instrucciones: …
En este post, te compartiremos una receta básica de quesadillas junto con algunas variaciones creativas para que puedas disfrutar de los sabores en cada bocado. Receta Básica de Quesadillas: Ingredientes: Instrucciones: Variaciones Creativas en Janari: Quesadillas de Cerdo Pibil: Quesadillas de Tinga de pollo: Quesadillas de Heura Mediterránea: . ¡Anímate a experimentar y disfrutar de …
Te gustaría saber como hacemos las quesadillas en Janari? Leer más »
El aguacate uno de los ingredientes mas populares en la gastronomía mexicana. En este post, te sumergirás en el mundo del aguacate, descubriendo sus raíces, su calidad distintiva y cómo transforma cada platillo. 🌱🥑 Origen: Originario de la región de Mesoamérica, se ha convertido en un emblema de la cocina mexicana a nivel mundial.🥑 Calidad …
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