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¡Ay, compadre! ¿Has probado alguna vez las gorditas de nata? ¡Son como un abrazo de la abuelita en forma de comida! 😋 Imagínate una masa de maíz suavecita y calientita, rellena con una cremosidad que te hace cerrar los ojos y suspirar de felicidad. 🌽🥛 Las gorditas de nata son como el alma de la […]

¿Quién no se ha deleitado con este manjar callejero típico de la hermosa tierra yucateca? 😋 Imagínate esto: una delgada crepa doradita y crujiente, enrollada con habilidad en un cono perfecto y rellena con una mezcla celestial de sabores. 🌮 Desde el queso de bola derretido hasta la dulce cajeta o el decadente chocolate derretido,

Se preguntaran que es un Huanzontle, en mi viaje a Ciudad de México probé demasiados platillo mexicanos, entre ellos El Huanzontle o como le dice mi abuela y hermano, los arbolitos. El huanzontle es una planta comestible originaria de México, perteneciente a la familia de las amarantáceas. También es conocida como quelite, quintonil de bola

oy les traigo una receta que está más fresca que una tarde de primavera: ¡agua de horchata! Esta bebida es la onda para combatir el calor y dejar a todos tus cuates con el ojo cuadrado. Ingredientes: Preparación: ¡Y listo, compadres! Ya tienen una horchata de primera para refrescar el cuerpo y el alma. Pa’

Ingredientes: Instrucciones:

Hoy les traigo una receta que es pura tradición mexicana y que nos hace sentir orgullosos de nuestras raíces: ¡el pozole! Este platillo es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una fiesta familiar o simplemente para consentirte un día cualquiera. Así que agarra tus ollas y prepárate para cocinar algo verdaderamente espectacular. Ingredientes: Para servir: