RECETA CHILES EN NOGADA
INGREDIENTES: PREPARACIÓN: EL RELLENO: 1.Para el relleno, calienta la manteca y fríe la cebolla hasta que esté transparente; añade el ajo y cocina por 1 minuto más. Agrega la carne con 1 cucharada de sal y la pimienta; cocina por 10 minutos. Añade el tomate, ¼ cucharadita de canela, la nuez moscada, el comino, el …