INGREDIENTES:
-1 lima
-1/2 piña
-60 ml tequila
-30 ml triple seco
-1 rodaja jalapeño
-hielo picado
-50gr azúcar
– Tahin
PREPARACIÓN:
1. Pelamos la piña, trituramos juntos con el zumo de lima y el jalapeño, comamos.
2. Preparamos un jarabe calentado 50gr azúcar con 50 gr de agua, hasta diluir.
3. Mezclamos el triple seco y el tequila, añadimos la mezcla de fruta y el jarabe.
4. Agitamos con el hielo picado o trituramos con picadora.
5 Servimos en vaso, previamente decorado los bordes con lima y tajín.
Y SALUD!